[시민의소리=김상철 기자] 경기 구리시 갈매동의 압구정순대국 갈매점은 순댓국을 중심으로 생고기 김치찌개와 제육볶음, 코다리조림 등을 차리는 식당이다.

따뜻한 국밥 한 그릇을 찾는 손님부터 여럿이 찌개와 볶음 요리를 나눠 먹으려는 손님까지 선택할 수 있도록 메뉴를 구성했다.

맑고 진한 육수 내세운 순댓국…취향에 따른 구성 선택 후기도

압구정순대국 갈매점이 내세우는 맛의 중심은 육수다.

맑으면서도 진하고 구수한 국물에 국내산 돼지고기를 더한 순댓국이 대표 메뉴다. 순대국 가격은 1만원이다.

방문객의 반응에서도 순댓국에 대한 만족감을 읽을 수 있다.

한 손님은 “순대국 아주 맛있어요!”라며 함께 받은 부속고기에도 좋은 평가를 남겼다.

국밥 한 그릇과 곁들임 음식이 함께 기억에 남은 식사다.

온라인 방문 후기에는 순대만, 고기만, 내장만 넣는 구성으로 주문한 경험도 소개돼 있다. 좋아하는 재료를 중심으로 순댓국을 즐겼다는 점이 눈길을 끈다.

한돈 생고기 김치찌개…혼자서도 주문 가능

김치찌개는 한돈 생고기 앞다리살을 사용한다. 등록 가격은 9천원이며 1인 주문이 가능하다.

2인 이상 주문하면 라면사리를 제한 없이 제공한다는 조건도 안내하고 있다.

제육볶음 역시 한돈 앞다리살을 사용하는 메뉴다.

가격은 1만원이며 2인 이상 주문할 수 있다. 김치찌개와 제육볶음 주문 시 달걀프라이를 제공한다는 가게 소개는 별도 방문 후기에서도 확인된다.

국물 음식과 볶음 요리를 함께 갖췄다는 점은 이 식당의 메뉴 구성에서 눈에 띈다. 순댓국을 즐기지 않는 일행이 있어도 다른 한식 메뉴를 고를 수 있다.

촉촉한 고추장 양념으로 즐기는 가정식 제육볶음

제육볶음 역시 한돈 앞다리살로 만든다. 가격은 1만원이며 2인 이상 주문할 수 있다. 김치찌개와 마찬가지로 달걀프라이를 함께 제공한다.

제육볶음을 맛본 다른 손님은 순댓국과 제육볶음을 함께 판매하는 메뉴 구성에 주목하면서, 고추장 양념이 촉촉하게 어우러진 가정식 스타일이라고 평했다.

흰밥과 함께 즐기는 친숙한 제육볶음의 모습을 전하는 후기다.

국밥을 좋아하는 사람과 볶음 요리를 찾는 사람이 함께 방문해도 각자의 입맛에 맞춰 식사할 수 있다는 점이 이 집의 매력이다.

 

매콤달콤 코다리조림…순댓국집에서 만나는 또 다른 별미

여럿이 함께 먹을 메뉴로는 코다리조림이 있다.

매콤달콤한 양념을 특징으로 내세우며 2인 이상 주문할 수 있다.

코다리 요리를 먹은 방문객은 매장의 청결함과 사장의 친절함, 음식의 깔끔한 인상을 함께 칭찬했다.

이어 코다리 요리의 맛에도 만족감을 나타내며 감사 인사를 남겼다.

순댓국을 넘어 다른 메뉴까지 즐기는 손님의 반응이다.

시원한 면 요리를 찾는 이들을 위해 칡 물냉면과 비빔냉면도 메뉴에 올렸다.

등록 가격은 8천원으로, 국밥·찌개·볶음·조림에 냉면까지 다양한 한식 메뉴를 갖췄다.

방문객 리뷰 ① “순댓국과 서비스 부속고기가 맛있었다”

대표님이 제공한 첫 번째 리뷰에는 순댓국이 맛있었으며 서비스로 받은 부속고기도 만족스러웠다는 평가가 담겼다.

주메뉴뿐 아니라 곁들여 나온 음식이 좋은 인상으로 남았다는 내용이다.

방문객 리뷰 ② “고추장 양념의 가정식 제육볶음”

두 번째 리뷰는 순댓국과 제육볶음을 함께 판매하는 메뉴 구성에 주목했다.

제육볶음에 대해서는 고추장이 들어간 양념에 수분감이 있는 가정식 스타일이라고 표현했다.

이 평가는 제육볶음의 조리 형태를 짐작하게 한다.

바짝 볶은 형태를 기대하는지, 양념이 촉촉하게 어우러진 형태를 선호하는지에 따라 참고할 수 있는 후기다.

방문객 리뷰 ③ “깔끔한 매장과 친절한 응대…코다리 요리에도 만족”

세 번째 리뷰에는 매장 청결함과 사장의 친절한 응대, 음식의 깔끔한 인상을 긍정적으로 평가한 내용이 담겼다.

이 방문객은 순댓국 대신 코다리 요리를 먹었으며 맛에도 만족감을 나타냈다.

가게는 코다리조림을 매콤달콤한 메뉴로 소개하며 2인 이상 주문할 수 있다고 안내한다.

 리뷰에는 ‘코다리찜’으로 표현돼 있으나, 기사에서는 가게 소개에 맞춰 ‘코다리조림’으로 표기했다. 

음식과 응대가 함께 기억에 남는 식당

압구정순대국 갈매점은 경기 구리시 갈매순환로204번길 8-26, 1층 101호에 있다.

영업시간은 오전 10시부터 다음 날 오전 1시까지이며 연락처는 0507-1450-0443이다.

가격과 영업시간, 서비스 조건은 등록 정보 기준으로 실제 이용 시점에는 달라질 수 있다.